先日、やっぱりそうなんだなぁ、とハッとしたセリフがあって、 その人は、世界中の様々な一流ホテルで働いてきていて、今は都内の某超一流ホテルで重要なポストについていらっしゃる方なのだけど、 「（他のレストランやホテル等に自分がお客さんとして行っ…
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